![cocina](https://static.wixstatic.com/media/11062b_9bfddeca3e7e4ba3a0886902c2ac1fa9~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_98,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/11062b_9bfddeca3e7e4ba3a0886902c2ac1fa9~mv2.jpg)
Serveis
Treballem amb total dedicació, buscant l'excel·lència en el servei i en el producte. El nostre objectiu és aconseguir un servei eficient en tots els punts del procés, assegurant un servei de la millor qualitat, comptant amb proveïdors homologats de primera línia.
![Comida Knolling](https://static.wixstatic.com/media/77f121c029614bd58c4b2b1f39514965.jpg/v1/fill/w_82,h_64,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/77f121c029614bd58c4b2b1f39514965.jpg)
Els nostres serveis
Compromesos amb l'excel·lència
01
Restauració col·lectiva per a col·legis
Proporcionem menús escolars basats en l'estratègia NAOS, complint les recomanacions marcades i seguint una dieta equilibrada i mediterrània. Els menús són preparats pel nostre Departament de Nutrició i s'elaboren sempre seguint totes les normes de seguretat i higiene alimentària vigents.
03
Direcció tècnica del personal de cuina
Gestió completa de tots els processos de cuina, des de la compra de matèria primera a través de proveïdors homologats i lÃders al sector de la Restauració fins al procés final del servei.
05
Servei de cà tering en lÃnia freda i calenta
Tenim la capacitat de donar servei transportat tant en línia freda com calenta, vetllant sempre per oferir la màxima qualitat del producte i adaptant-nos a les necessitats i requeriments dels nostres clients.
07
Gestió de compres amb proveïdors homologats
Disposem d'una central de compres pròpia, a través de la qual comptem amb una àmplia gamma de proveïdors líders al mercat i podent estalviar al màxim gràcies al gran volum de compres del nostre grup.
02
Residències i centres de dia
Elaborem els menús basant-nos en la dieta mediterrània, oferint sempre plats gustosos i vistosos. Tenim en compte en tot moment les necessitats que puguin sorgir, adaptant al màxim la nostra cuina, tenint cura de les persones i oferint tot tipus de dietes terapèutiques.
04
Esdeveniments i serveis especials
Preparem i desenvolupem plats atractius i sofisticats per a esdeveniments especials, ocupant-nos de tot per tal que el moment sigui especial i únic.
06
Gestió de monitors de menjador
Comptem amb un pla i projecte educatiu actualitzat, ja que entenem que és la manera de treballar per a poder millorar, organitzar i facilitar la feina. D'aquesta manera, podem aprofitar el moment del menjador per ajudar els alumnes en la seva educació i bons hàbits alimentaris.
08
Departament de Nutrició i Seguretat Alimentària
El nostre Departament de Nutrició ofereix en tot moment menús adaptats a les necessitats de cada moment, seguint les recomanacions nutricionals establertes. Proporcionem formació contínua als nostres cuiners en Seguretat Alimentària sobre la normativa legal vigent, i realitzem auditories periòdiques per tal de revisar les bones pràctiques de manipulació de cuina.
Vols demanar pressupost?
Escriu-nos i indica'ns què necessitaries. De seguida ens posarem en contacte amb tu.